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temperatura o sonda al corazón
Smooth Control: sistema inteligente que optimiza el arranque en carga y evita sobreaceleraciones
higiene y precisión en grandes volúmenes de trabajo
supermercados y cocinas profesionales que requieren potencia
Abatidor de temperatura Sammic AT-7 1/1 PW | 7 GN 1/1 | Refrigeración 26 kg / 90’ | Ultracongelación 18 kg / 240’ SE-Sensor temperatura o sonda al corazónEl abatidor de temperatura Sammic AT 7 1 1 PW es un equipo de alto rendimiento diseado para cocinas profesionales, restaurantes, panaderas, pasteleras, heladeras y colectividades que requieren enfriar o congelar rpidamente grandes cantidades de alimentos sin perder calidad ni propiedades nutricionales. Con capacidad para 7 bandejas GN 1 1 o EN 600x400 (paso 70 mm) y un volumen til de 198 litros, este modelo permite abatir 26 kg de producto de 90C a
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